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GB/T 20821 液態法白酒 Time:2020-03-20 09:38:05    瀏覽數量:3781次   

檢驗依據


GB/T 10781.1 濃香型白酒
GB/T 10781.2 清香型白酒
GB/T 10781.3 米香型白酒
GB/T 20823 特香型白酒
GB/T 26760 醬香型白酒
GB/T 20821 液態法白酒
GB/T 20822 固液法白酒
GB/T 13662 黃酒
GB/T 4927 啤酒
GB/T 15037 葡萄酒
GB/T 27586 山葡萄酒
GB/T 25504 冰葡萄酒
GB 2758 發酵酒及其配制酒
GB 2757 食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒等



檢驗類



食品類別

類別描述

白酒

固態法白酒、液態法白酒、固液法白酒

黃酒

黃酒、紹興酒(紹興黃酒)等

啤酒

啤酒

葡萄酒

葡萄酒

果酒(發酵型)及其他發酵酒

除啤酒、黃酒、葡萄酒以外的發酵酒,如:果酒(發酵型)、清酒、奶酒(發酵型)、米酒等

配制酒

按浸泡物分類可分為植物類、動物類、動植物類及其他類配制酒,按浸泡用酒基分類可分為 以蒸餾酒及食用酒精為酒基的配制酒及以發酵酒為酒基的配制酒。

其他蒸餾酒

除白酒外的蒸餾酒,如白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒(金酒)、奶酒(蒸餾型)等

 

檢驗項目

項目類別

項目名稱

理化項目

酒精度、甲醇、氰化物等

添加劑項目

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、二氧化硫殘留量等

真菌毒素項目

展青霉素等

非法添加項目

甲醛等

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